Estándar Hídrico
Las tecnologías y procesos de recirculación realizan el tratamiento continuo del agua. Reutilizando el 99% del recurso hídrico.
Se realiza el control de parámetros de oxigeno mediante plataforma con alarmas sonoras conectado a sensores en cada estanque.
El suministro de agua proviene de pozos profundos y del mar, las cuales son filtradas, sanitizadas con UV y ozono.
Considerando el sistema de recirculación de la totalidad de las aguas, el caudal de ingreso por sala es drásticamente reducido comparado con el caudal de una piscicultura tradicional (flujo abierto), resultando los consumos de agua fresca indicados en la Tabla.
Estándares de Cultivo
Las operaciones consideran la constante regulación de flujos internos, parámetros de temperatura, nitratos y oxígeno, entre otras variables.
Los peces se mantienen en condiciones óptimas de cultivo, privilegiando en todo momento el bienestar necesario para un adecuado crecimiento.
Para la manipulación de los peces se utilizan anestésicos autorizados.
Se realizan en las instalaciones vacunación de los peces, sexaje, graduación, tratamientos terapéuticos y control de brotes de enfermedades a través de mejor manejo de los peces en cultivo a través de la implementación medidas contra estrés como bandeja de extracción de mortalidad, sensor de nivel, sensor de oxígeno, cono mezclador de oxígeno y sistema dosificador de alimento.
Estándares de Efluente
Trabajamos con estándares O.C.D.E.(*) de parámetros de descarga de efluentes.
Se realizan los procesos de filtración de sólidos, desgasificación de las aguas, oxigenación, eliminación de gran parte de los productos metabólicos de los peces (principalmente amoniaco) la través de biofiltros, desinfección por ozonificación y sistema de desfosforización para minimizar la descarga de fósforo producto del alimento de la piscicultura.
El agua tratada se descarga al mar mediante emisario cuyo diámetro de la tubería de descarga es de tan soló 25 cm diámetro.
(*) Unión Europea, Canadá, EEUU y Australia.
Estándares de Energía
Las tecnologías y procesos se enfocan en la optimización y sistema de respaldo en el uso de energía.
Mediante la utilización de bombas de calor con agua de mar se mantiene la temperatura óptima de cultivo, cuyo uso es minimizado gracias a la alta tasa de recirculación, aislación del galpón técnico y el equilibrio térmico entre los distintos equipos que interactúan con el volumen de agua.
Se utiliza energía eléctrica de la red nacional, y como sistema auxiliar grupos electrógenos de respaldo.
Estándares de Alimentación
Cada planta de piscicultura de recirculación posee un sistema de alimentación automático que permiten su dosificación, programación, dietas diferenciadas, almacenamiento en silos en su propia bodega de alimentos.
Certificaciones
Mantenemos certificaciones internacionales (BAP y GLOBAL GAP) y unidades epidemiológicas independientes.
Certificadas con ambas normas, por primera vez, el año 2015
Nuestro foco es el bienestar de los peces